アーカイブ: 2018年5月

2018/05/15

永続的リンク 15:06:26, カテゴリ: 福豚工房日記

工房長の試作


本日は朝礼で工房長が自宅で試作した


”ポークリエット”をみんなで頂きました:oops:


リエットはフランスの料理で、豚肉のブロックを煮詰めた保存食品です。


とっても手間がかかるのですが、自宅で作ってみんなに振る舞ってくれました。


(なんと1度失敗し、再挑戦したそうです:idea:



パンに乗せたり、パスタに絡めたり、温野菜のソース替わりとして。


いろいろなお料理に合いそうです!



新商品となるか!?


ご期待ください:D



とんとん広場

とんとん広場にある、手づくりハムソーセージの工房「手づくり福豚工房」のブログです。

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