カテゴリ: 福豚工房日記

2018/05/15

永続的リンク 15:06:26, カテゴリ: 福豚工房日記

工房長の試作


本日は朝礼で工房長が自宅で試作した


”ポークリエット”をみんなで頂きました:oops:


リエットはフランスの料理で、豚肉のブロックを煮詰めた保存食品です。


とっても手間がかかるのですが、自宅で作ってみんなに振る舞ってくれました。


(なんと1度失敗し、再挑戦したそうです:idea:



パンに乗せたり、パスタに絡めたり、温野菜のソース替わりとして。


いろいろなお料理に合いそうです!



新商品となるか!?


ご期待ください:D



2017/09/20

スズラン前橋でお待ちしてます!

9月20日から24日までスズラン前橋にて



とんとん広場のソーセージ各種を販売中です!





お近くに来られた際、お買い物のついでにのぞいてみてください。



福豚ジャーキー


福豚ジャーキー黒胡椒仕立てバラ

お待ちしております。

2017/02/12

永続的リンク 17:08:18, カテゴリ: 福豚工房日記

ドイツ ミュンヘン

ドイツに行って来ました!!!



ミュンヘンに着いて一番最初に行った場所!ミュンヘンに来たら必ず行きたい場所!


それがハクセンバウアーというシュバイネハクセの名物店!!


この写真でも半分の大きさ!


これだけで満腹になります。


ミュンヘンへ行く時があれば立ち寄ってみてください!!

2016/08/28

永続的リンク 19:01:41, カテゴリ: 福豚工房日記, 福豚工房小話

お待ちしてます!

いつも2週間おきくらいにレストランへごはんを食べに来てくれる、おじさま。



私たちスタッフの名前を覚えてくれて、いつも話しかけてくれるんです。



ご飯を食べたらいつもそのまま帰ってしまうおじさまが、先日福豚工房ショップで新商品の「パテドカンパーニュ」をご購入してくださいました。



試しにと2個も!!




「今度は何日に来るよ」といつも言ってくれます。




工房ショップのスタッフも「今度、感想を聞いてみよう」と楽しみに待ってます。

2014/02/26

暖かくなってきました。

たくさんあった駐車場の雪が




だんだん無くなってきて




歩きやすくなりました。




暖かい日になるとほっとしますね。




それでも寒い日はまだ続きそうです。




福豚のしゃぶしゃぶを食べて




乗り切るのも良いと思います。




是非、福豚精肉もいかがでしょうか?

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とんとん広場

とんとん広場にある、手づくりハムソーセージの工房「手づくり福豚工房」のブログです。

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