カテゴリ: 手づくり福豚工房の紹介

2018/07/15

こんなに美味しくできました!

お中元真っ只中!



福豚工房と工場は目が回るほど大忙し。



豚の手も借りたいくらい(笑)



お中元やお歳暮の時期にだけ登場する、隠れ人気商品の「チーズリオナ」






ちょっと厚めにスライスして、ステーキみたいに食べるのがオススメ。




そして、ギフトの定番人気の「熟成ロースハム」





1本1本手巻きで糸を巻くなど、手間暇かけたロースハムは贈り物に喜ばれます。



こちらも、ぜいたくに厚めにスライスして焼き、わさび醤油で食べるのもおすすめ。



この時期は、混みあいますのでお早目のご注文をお願いいたします。

2017/08/30

永続的リンク 13:03:36, カテゴリ: 手づくり福豚工房の紹介

人気商品!トンテキ 味噌漬け 塩麹の3兄弟




最近、お土産や贈り物で人気なのが


トンテキ、味噌漬け、塩麹で精肉を味付けしてある商品です。









贈り物でいただいて美味しかったからー:)


購入するために栃木から来店してくださったお客様も!!


ありがとうございます(^_^)


冷凍商品ですので、帰宅の頃には解けて程よくなっているかもしれませんが


今の季節はクーラーバックと保冷剤のご準備していただいた方が良いかと思います:p


各1個600円




2016/08/20

永続的リンク 18:09:09, カテゴリ: 手づくり福豚工房の紹介

福豚工房新商品!

福豚工房から新商品のご案内です。



「パテドカンパーニュ」









レバーとパプリカの風味豊かで、パンなどに塗って食べても美味しい!




彩もきれいなので、ちょっとしたパーティーなんかにもGOOD(^-^)




レバーが苦手な方にもおすすめです。




本日から販売開始です。

2015/01/20

枝肉の解体

今年に入って寒い日が続きますね。



さて今日は枝肉の脱骨をしました。



しっかり手や体を切らないように鎖のエプロンと手袋を着けます。



まだスムーズにはいかず時間が掛かってしまいます。



骨にまだお肉がたくさんついたり、順番を間違えてしまったり



まだまだ練習が必要です。



出来る時にしっかり覚えられるようにしていきたいです!

2014/02/26

暖かくなってきました。

たくさんあった駐車場の雪が




だんだん無くなってきて




歩きやすくなりました。




暖かい日になるとほっとしますね。




それでも寒い日はまだ続きそうです。




福豚のしゃぶしゃぶを食べて




乗り切るのも良いと思います。




是非、福豚精肉もいかがでしょうか?

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とんとん広場

とんとん広場にある、手づくりハムソーセージの工房「手づくり福豚工房」のブログです。

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